Bakatelier : Gebak met fruit (appel en peer) door Peter Balcaen op 3 oktober van 10.00u tot 13.00u
Chef Peter Balcaen helpt je de heerlijkste fruittaarten te bereiden en vlechtbrood, gevuld met appel en peperkoek. Geniet er van!
| Chef Peter Balcaen
helpt je de heerlijkste fruittaarten te bereiden en vlechtbrood, gevuld met
appel en peperkoek. Geniet er van! Deze workshop kost 65€ per persoon, er zijn 16 plaatsen. We zorgen voor een gezellige middag waarbij alles voorzien is, tot dan ! |
Over Peter Balcaen
Peter Balcaen is een gepassioneerd brood- en banketbakker, opgeleid aan de gerenommeerde hotelschool Ter Groene Poorte. Doorheen zijn carrière specialiseerde hij zich verder in patisserie en deed hij ervaring op als foodconsultant, productontwikkelaar en technisch adviseur. Daarnaast is Peter auteur van verschillende succesvolle bakboeken, waarin hij zijn vakkennis en liefde voor bakken op een toegankelijke manier deelt met zowel hobbybakkers als professionals.
