Ontdek Demeyere – Belgisch vakmanschap en innovatie in de keuken

Maak tijdens de feestdagen kennis met de wereld van Demeyere!

Tijdens de feestperiode verwelkomen we bij Elektro Van Assche een productspecialist van Demeyere. Een unieke gelegenheid om uitgebreid kennis te maken met het assortiment van dit gerenommeerde Belgische merk en te ontdekken waarom Demeyere al generaties lang geliefd is bij zowel enthousiaste hobbykoks als professionele chefs.

Van hoogwaardige kookpotten en braadpannen tot wokken, sauteuses en gespecialiseerde kookaccessoires: de Demeyere-specialist laat je kennismaken met de verschillende productreeksen en legt uit welke materialen, technieken en eigenschappen écht het verschil maken tijdens het koken.

Meer dan een eeuw Belgisch vakmanschap

Het verhaal van Demeyere begint in 1908, wanneer Maurice Demeyere in Antwerpen een familiebedrijf opricht. Wat begon als een kleinschalige onderneming, groeide uit tot een internationaal gewaardeerde fabrikant van hoogwaardig kookgerei.

Door voortdurend te investeren in onderzoek, materiaaltechnologie en productontwikkeling groeide Demeyere uit tot een pionier op het vlak van roestvrijstalen kookpotten en pannen, met een bijzondere expertise in inductiekoken.

Sinds 2008 maakt Demeyere deel uit van de gerenommeerde Duitse ZWILLING Group, een internationale groep met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1731. Naast Demeyere behoren ook andere prestigieuze keukenmerken tot deze familie:

• ZWILLING: Duitse kwaliteit en traditie in messen, kookgerei en keukenaccessoires.
• STAUB: Frans vakmanschap, vooral bekend om zijn hoogwaardige geëmailleerde gietijzeren braadpotten.
• BALLARINI: Italiaans kookgerei met een sterke specialisatie in gebruiksvriendelijke bakpannen.
• MIYABI: Exclusieve Japanse keukenmessen waarin traditioneel vakmanschap en precisie samenkomen.

Ondanks zijn internationale uitstraling blijft Demeyere trouw aan zijn Belgische roots. Ook vandaag wordt nog steeds Demeyere-kookgerei in België vervaardigd, met bijzondere aandacht voor kwaliteit, duurzaamheid en innovatie.

Voor iedere kok de juiste pot of pan

Demeyere biedt een bijzonder uitgebreid assortiment, van toegankelijke collecties voor dagelijks gebruik tot geavanceerd kookgerei voor de meest veeleisende chefs.

Binnen het assortiment onderscheiden we verschillende productfamilies:

Demeyere 3 – Betrouwbaar kookgerei voor elke dag

Collecties zoals Resto 3 en Bistro 3 combineren gebruiksgemak, degelijkheid en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ideaal voor wie op zoek is naar kwalitatief kookgerei voor dagelijks gebruik.

Demeyere 5 – Veelzijdigheid en professionele prestaties

Reeksen zoals Industry 5 en Intense 5 maken gebruik van innovatieve meerlagenconstructies voor een uitstekende warmteverdeling. Ook de Alu Pro 5 bakpannen behoren tot deze familie, met onder meer gebruiksvriendelijke antikleefoplossingen.

Demeyere 7 – De absolute top in kooktechnologie

Met collecties zoals Atlantis 7, Apollo 7, Silver 7 en Proline 7 richt Demeyere zich op liefhebbers die maximale prestaties, precisie en duurzaamheid verwachten. Deze hoogwaardige reeksen zijn bijzonder geschikt voor intensief gebruik en excelleren op inductie.

Daarnaast biedt Demeyere tal van specialiteiten, waaronder wokken, grillpannen, stoominzetten en specifieke pannen voor uiteenlopende bereidingen.

Unieke technologie die je écht merkt tijdens het koken

Wat Demeyere zo bijzonder maakt, zit niet alleen in het design, maar vooral in de slimme technologie achter ieder product. Het merk ontwikkelde doorheen de jaren verschillende innovaties die koken efficiënter, comfortabeler en nauwkeuriger maken.

Silvinox® – Roestvrij staal dat mooi blijft

Deze speciale elektrochemische oppervlaktebehandeling helpt roestvrij staal zijn zilverwitte glans te behouden en maakt het eenvoudiger te reinigen. Zelfs bij intensief gebruik blijft het kookgerei langer mooi.

TriplInduc® – Meer rendement op inductie

Een innovatieve technologie waarmee Demeyere-kookgerei de energie van inductiekookplaten bijzonder efficiënt benut. Volgens Demeyere kan dit tot 30% meer rendement opleveren op inductie.

InductoSeal® – Superieure warmteverdeling

Een geavanceerde meerlagenbodem met een koperen kern die warmte snel en gelijkmatig verspreidt. Zo krijg je meer controle over je bereidingen en worden temperatuurverschillen in de pan beperkt.

ControlInduc® – Slimme temperatuurbeheersing

Deze bijzondere technologie helpt oververhitting op inductie te voorkomen. Vanaf ongeveer 220 °C neemt de magnetische werking van het materiaal geleidelijk af, waardoor de temperatuur zich rond 250 °C stabiliseert.

NanoTouch® – Innovatief bakken zonder antikleefcoating

Een recente innovatie waarbij het roestvrijstalen bakoppervlak een microscopische structuur krijgt. Hierdoor wordt de vetstof gelijkmatiger verdeeld en laten ingrediënten na het aanbakken gemakkelijker los. En dat zonder klassieke antikleefcoating: het oppervlak blijft volledig roestvrij staal en is PFAS-vrij.

Ook met Ceraforce®, de keramische PFAS-vrije antikleeftechnologie, biedt Demeyere een interessante oplossing voor wie comfortabel en met minder vetstof wil bakken.

Ontdek zelf het verschil bij Elektro Van Assche

Wat is het verschil tussen een pan met drie, vijf of zeven lagen? Waarom presteren bepaalde kookpotten beter op inductie? Wanneer kies je voor roestvrij staal en wanneer voor een pan met antikleeflaag? En hoe onderhoud je kwalitatief kookgerei zodat je er jarenlang plezier aan beleeft?

Tijdens dit speciale Demeyere-evenement krijg je de gelegenheid om al deze vragen rechtstreeks aan de productspecialist te stellen.

Je ontdekt de verschillende collecties, leert meer over de unieke eigenschappen van het kookgerei en krijgt deskundig advies om de juiste keuze te maken voor jouw keuken en kookstijl.

Of je nu een nieuwe kookpottenset zoekt, je keuken wilt uitrusten voor het feestmenu of op zoek bent naar een duurzaam geschenk voor een echte kookliefhebber: laat je inspireren door meer dan een eeuw Belgische kookexpertise.

Kom langs bij Elektro Van Assche en ontdek waarom goed koken begint bij goed kookgerei!